Capacitar colaboradores do varejo na incorporação das novas técnicas de cortes suínos e fluxo correto dentro do espaço de trabalho, formando profissionais multiplicadores desta tecnologia, permitindo, inclusive, o repasse futuro da metodologia e a identificação das oportunidades de mercado de acordo com as adequações e processos desenvolvidos na indústria.
***Este curso é realizado em parceria com a Associação de Suinocultores do Espírito Santo e a Associação Brasileira dos Criadores de Suínos***
