Instruir os participantes quanto às legislações em defesa do consumidor, orientando-os na prática quanto às ações operacionais preventivas para evitar reclamações de clientes, contemporizar situações e manter um bom relacionamento com a fiscalização.
• Razões e conceitos básicos do CDC – Código de Defesa do Consumidor.
• Aspectos básicos de interesse dos supermercados.
• Órgãos reguladores e respectivas áreas de atuação.
• Como receber a fiscalização no supermercado – procedimentos e controle.
• Atendimento ao cliente: como evitar e resolver reclamações.
• Check List Operacional do CDC no Supermercado: Açougue, Frios e Laticínios, Hortifrúti, Padaria, Mercearia, Recebimento e Depósito, Marketing e Promoções, Compras e Verificação de Balanças.
