PREVENÇÃO DE PERDAS
Implantação de rotinas eficientes no supermercado
Carga Horária:
6 horas
Público Alvo:
Supermercadistas, gerentes e encarregados de lojas, compradores e equipes de prevenção de perdas.
Objetivo:
Apresentar e demonstrar processos e ferramentas que permitam prevenir e monitorar as perdas nos supermercados, capacitando os profissionais a implantarem rotinas eficientes na gestão e operação das lojas.
Conteúdo:
- Pilares da Prevenção de Perdas
- Fluxos da Prevenção de Perdas
- Cuidados na Prevenção de Perdas
- Resultados da Prevenção de Perdas
- Prevenção de Perdas na prática: Mercearia; Hortifruti; Frios; Produção; Açougue; Gestão
*Curso com atividades práticas para execução pelos alunos.
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