Palestras proporcionaram ricos momentos de atualização
No último dia 25 de março, o Espírito Santo recebeu pela primeira vez o Abras em Ação, evento realizado pela Associação Brasileira de Supermercados (Abras) em parceria com a Acaps. A programação compreendeu duas palestras: “Tendências do Varejo Alimentar Brasileiro” e “Eficiência Operacional”, conduzidas por Rodrigo Segurado, vice-presidente Executivo Comercial da Abras, e Marcio Milan, vice-presidente de Relações Institucionais e Administrativo da entidade.
Rodrigo Segurado, na palestra “Tendências do varejo alimentar brasileiro”, reforçou que ao longo de 2025, a orientação estratégica da Abras foi para o Share of Life, com ampliação da participação do varejo alimentar na vida dos consumidores. A mudança nos hábitos de consumo, de acordo com ele, com a popularização dos medicamentos de emagrecimento, requer que o varejo e a indústria revisem portfólios alimentar e complementar, reposicionem marcas, antecipem um consumidor com novas prioridades nutricionais, repensem experiência e espaço de convivência. Entre as oportunidades para alavancar as vendas estão menor volume com maior valor e sortimentos mais saudáveis.
Na palestra “Eficiência operacional: ressignificando perdas”, Marcio Milan destacou o índice atual de eficiência operacional das empresas do setor, que alcançou 98% nos últimos oito anos. Segundo ele, tal desempenho deve-se a investimentos das redes em estrutura interna, disseminação de conhecimentos, metodologias, pessoas e tecnologia.
Painel “Produtividade - Jornada e Escala de Trabalho”
A programação do Abras em Ação nas Estaduais – Espírito Santo foi encerrada com o painel “Produtividade - Jornada e Escala de Trabalho”, que recebeu Fabiana Vieira (Grupo Coutinho – Espírito Santo) e Valdineia Tesser (Jaú Serve Supermercados – São Paulo), com mediação do presidente da Acaps, João Tarcício Falqueto, e participação de Marcio Milan. As duas redes supermercadistas compartilharam com o público como têm sido as suas experiências com a adoção de nova jornada de trabalho.
“O nosso objetivo foi conectar produtividade, eficiência e bem-estar das pessoas. Para que a experiência desse certo, olhamos para o ser humano, para cada indivíduo”, disse Valdineia Tesser. A Jaú, desde fevereiro, está praticando a jornada 5 x 2 em três lojas e tem como desafio estender para todas as 47 unidades. Segundo ela, é preciso dedicação e conhecer cada unidade, com seus horários de pico, além das características de cada cidade. A mudança de jornada teve o cuidado de não impactar o faturamento nem gerar crescimento de despesas.
Fabiana Vieira, do Grupo Coutinho, ressaltou que a motivação para a implementação da jornada 5 x 2 foi bem semelhante à da Rede Jaú. “Foi um movimento para entender o mercado, se adaptar às novas oportunidades, se aproximar das novas gerações e promover qualidade de vida. A nova jornada é mais uma ação entre tantas outras que realizamos com foco nas pessoas”, disse.
Patrocinadores
Os executivos das empresas patrocinadoras abordaram temas relevantes para o setor supermercadista, como tecnologia, expansão e soluções de negócios. São eles: a executiva de Contas da Bluesoft, Alline Tiberio; o gerente de Expansão da DM, Fabio Trivedi; o gerente de Soluções de Negócios da TOTVS, Felipe Sandes; o gerente-executivo de Relacionamento com Clientes da AXIA Energia, Guilherme Palhoto; o diretor comercial da Qualiseg, Marcus Sousa; e o analista de Produtos da Toledo do Brasil, Mateus Miashiro.
Fotos
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