Incentive a participação de sua equipe na capacitação que acontecerá no dia 25 de junho

Visando contribuir para o aprimoramento e qualificação profissional dos profissionais atuantes na seção de açougue, a Acaps ofertará o workshop “Técnicas de cortes e preparação de carnes – como melhorar o desempenho e a produtividade no açougue”, no dia 25 de junho, no Show Room da FG Equipamentos, em Vitória. As inscrições já estão abertas e o workshop terá duas turmas com carga horária de 4 horas, sendo uma no período da manhã e a outra no período da tarde.  

Aproveite essa oportunidade e incentive os profissionais de sua equipe a participar. Os participantes vão conhecer técnicas de açougue e preparação de carnes que agregam diferenciais, projetam mais vendas e estimulam a inovação e a eficiência na operação e, assim, aprimorar as suas técnicas e habilidades.

Ministrado pelo médico veterinário e consultor em diversos segmentos da cadeia de carne, Ricardo Petri, o workshop abordará a padronização dos cortes, o aproveitamento máximo das peças, acabamento e apresentação, entre outros conteúdos.

Durante o workshop, também será apresentada a edição 2026 do Concurso Melhor Açougueiro do Espírito Santo, com dicas para que os açougueiros, auxiliares e encarregados da seção de açougue possam alcançar um bom resultado no campeonato. Outra boa notícia é que os associados têm uma condição especial no valor do curso.

Quer aprimorar as técnicas e habilidades de seus profissionais de açougue e deixá-los ainda mais preparados para o Concurso Melhor Açougueiro do Espírito Santo? Então, clique AQUI e garanta já a inscrição, pois as vagas são limitadas.