Mostre o seu talento nessa disputa que valoriza os profissionais do açougue capixaba

O concurso Melhor Açougueiro do Espírito Santo está com as inscrições abertas. Promovido pela Associação Capixaba de Supermercados (Acaps), com patrocínio prata da Cofril, o concurso integra a programação da Acaps Trade Show 2026 e tem como objetivos valorizar, reconhecer e aprimorar as técnicas dos profissionais que atuam no setor supermercadista.

Podem se inscrever profissionais que trabalham na seção de açougue de supermercados associados à Acaps, inclusive os participantes da edição anterior. E o melhor, as inscrições são gratuitas.

A competição, dividida em cinco etapas, inclui um desafio prático presencial dos finalistas, ao vivo, no dia 16 de setembro, durante a feira, no Pavilhão de Carapina. A organização e execução das provas contam com a consultoria técnica de Ricardo José Petri Marques, médico veterinário e consultor em diversos segmentos da cadeia de carne, que acompanhará de perto todas as etapas de avaliação.

Se você atua na seção de açougue de supermercado associado à Acaps, essa é a oportunidade de destacar o seu trabalho, compartilhar experiência e demonstrar toda a sua técnica.

E tem novidade. Nesta edição, além do pódio principal, o concurso passa a reconhecer os destaques técnicos, uma nova categoria de premiação. Na premiação geral (pódio principal), serão contemplados o 1º, o 2º e o 3º lugares, já entre os destaques técnicos serão reconhecidos o melhor corte bovino, o melhor suíno e o destaque revelação. Ao todo, serão R$ 11 mil em prêmios, além de troféus e placas de homenagem.

Para se inscrever e conferir o regulamento do concurso, clique AQUI.