Ontem, quinta, os negócios realizados com ovos brancos e vermelhos permaneceram pelo oitavo dia consecutivo com os preços de referência sem modificações: a caixa de ovos brancos variou de R$52,00 ao máximo de R$54,00 e a de ovos vermelhos de R$52,00 até o máximo de R$56,00.
Segundo a Jox Assessoria Agropecuária o mercado seguiu fraco e nem mesmo a iminência da entrada dos salários no mercado alterou o ambiente dos negócios. O setor segue aguardando uma reativação de consumo para dar vazão aos estoques existentes.
Por ora, o preço médio deste início do outubro é 26,4% inferior ao recebido no mesmo período do ano passado. Já no acumulado do ano, o preço médio da caixa de ovos brancos anda na casa dos R$66,00 e equivale a 18,8% de redução sobre o recebido no mesmo período de 2017.
Com tão grande índice de perda anual e forte aumento no custo de produção, os produtores de ovos comerciais têm pouco a comemorar na semana nacional do ovo no Brasil.
Fonte: AviSite
