A rede paulista Hirota Food Supermercados aposta na venda de pratos prontos. A expectativa para o varejista é que a venda dos produtos represente 30% do faturamento diário. Com produção própria diária de 2 toneladas de comida, o mix conta com mais de 140 opções, que vão de lanches, saladas, massas a pratos brasileiros e japoneses.
Mensalmente são vendidos mais de 100 mil pratos. Para atrair o público que busca opções rápidas no jantar, a rede oferece até 30% de desconto em cerca de 40 opções do cardápio, a partir das 17 horas. Recentemente, o Hirota fechou uma parceria com o Carrefour. Saiba mais.
Fonte: Giro News
