Mercado se recuperou na última semana, mas vendas ainda estão baseadas nas promoções.
Na comparação com igual período do ano passado, os preços do ovo estão 65,8% e 58,5% maiores na granja e no atacado, respectivamente. Segundo levantamento da Scot Consultoria (Bebedouro/SP), nas granjas de São Paulo, a caixa com trinta dúzias do produto está cotada, em média, em R$60,50, alta de 15,2% nas cotações em sete dias.
No atacado, no mesmo período, a valorização foi de 14%, com a caixa cotada em R$65,00. Uma explicação para as ofertas é o descarte de matrizes, porém, apesar de as vendas fluírem bem, estas ainda estão baseadas nas promoções.
Veículo: Site Feed & Food
